L'è Bon - Italiano

Vellutata di carote, porri e patate con squacquerone, semi di zucca e crostini di pane dorati.

Sfoglia fresca all’uovo con cuore di carciofi e taleggio fuso

Sfoglia fresca all’uovo, ragù alla bolognese cotto lentamente e besciamella.

Tagliolini al nero con crema di piselli e seppioline in umido.

Tortellini tradizionali ripieni, avvolti in una crema delicata di panna.

Tagliatelle fresche all’uovo condite con ragù bolognese

Gnocchetti con crema di barbabietola, squacquerone, olio al basilico e mandorle tostate

Gramigna saltata con salsiccia rosolata e crema di panna

Al pomodoro

Cotoletta di pollo impanata e fritta con prosciutto crudo di Parma e crema di Parmigiano Reggiano profumata alla noce moscata.

Galletto al forno con patate al forno

Cotoletta di pollo impanata e fritta

Flan di asparagi con crema di parmigiano reggiano e mandorle tostate

Coppa di maiale cotta lentamente al forno, servita con il suo fondo ristretto e purè di patate.

Polpette vegetariane di ceci, patate e rosmarino con salsa allo yogurt ed erba cipollina

Cuore di carciofo con olio d’oliva, prezzemolo e aglio

Bietola, Cicoria e Spinaci stufati con olio, aglio e peperoncino

Zucchine, melanzane e peperoni alla griglia

Con rosmarino sale aromatizzato e aglio

Pure cremoso di patate

1pz

Piccolo contenitore

1pz

Torta al cioccolato

Con cioccolato bianco allo zafferano

Savoiardi, mascarpone e cacao

50cl

50cl

33cl

33cl

33cl

33cl

33cl

750cl

750cl

750cl

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